在浩瀚的魚類和水族寵物中，近些年悄然出現了一類新的觀賞物種，那就是觀賞蝦。觀賞蝦并非指某一種蝦類，而是一部分特定的具有觀賞價值的蝦類品種的總稱。雖然 觀賞蝦 在水族市場上早已經出現，但一直給人們高高在上的感覺。不過，現在觀賞蝦已經開始流行，成為水族的新寵之一。

水晶蝦 根據花色的不同也有比較多的區別，而且大多數水晶蝦都是經過人們多年選育培養而來，因此花色形態各不相同，紅白子就是常見的水晶蝦。

金剛水晶蝦 有黑金剛和藍金剛。黑金剛水晶蝦，渾身漆黑，蝦如其名，有著非常搶眼的外表，在市場上的價格要比其他的水晶蝦要貴上一些，但是也在大部分玩家的可接受范圍內。藍金剛水晶蝦渾身天藍色，試想在水草豐盈的缸內，一只只藍色精靈游動，也是一幅妙趣橫生的畫面。

黃金米蝦 黃金米蝦渾身通體呈現金黃色，貴氣逼人。金背黃金米蝦則是黃金米蝦的突變個體，在背脊上有了更濃郁的金黃色澤，更具觀賞性。

櫻花蝦 櫻花蝦也是觀賞蝦中的一大家族了，家族成員包括極火蝦。嚴格來說櫻花蝦是黑殼蝦提純而來，再提純以后就是極火蝦，再進行培育，又產生了新的種類，紅色更為鮮艷濃郁成為烤漆蝦。